Diese Nussecke ist wie unsere anderen, klassische eine mit Mürbteigboden und eine Nussfüllung.
Aber im Unterschied zur traditionellen, mit gröberen Nüssen ist diese eine besonders feine Variante unserer Konditoren; hier werden die Haselnüsse nach dem Rösten feiner gemahlen undmit einer abgerösteten Mischung aus Zucker und Eiweiß vermischt.
Dazu kommen die Gewürze und so entsteht eine besoders leckere Variante...
Sie erhalten 3 Nussecken .
Zutaten: Haselnüsse, Hühnereiweiß, Zucker, Weizenmehl, Margarine, Zimt Zitrone Salz
Fettglasur:Zucker, Pflanzenett, 15% Kakao, Emulgator E322 Sonnenblumenlecithin, Aroma Vanillin
Nährwertangaben zu je 100 Gramm:
Energie | 1527 KJ/ 365 kcal |
Fett | 21,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Kohlenhydrate | 33,5 g |
davon Zucker | 27 g |
Eiweiß | 8,1 g |
Salz | 1 g < |