1934 wurde die Bäckerei Düll, damals noch als kleine Bäckerei mit dem Fokus auf Brot und Brötchen gegründet. Nun dürfen wir 2024 unser 90. Firmenjubiläum feiern. Anlässlich dieses Jubiläums sind wir nach Paris gereist und haben zusammen mit den Spezialisten von Barry Callebaut die Schokolade „DÜLL DÈLICAT“ kreiert. Diese Schokolade ist Weltweit einzigartig, aus den Kakaobohnen verschiedenster Regionen haben wir ein Geschmacksbild entwickelt, welches speziell auf unseren Lebkuchen abgestimmt wurde. Die Schokolade ist sehr kräftig mit einem Kakaoanteil von 79% und leichten Geschmacksnoten von Pfeffer und Rauch.
Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Zucker, Hühnereiweiss, Marzipan, (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronat, Orangeat, (Zitronen- bzw. Orangenschalen, Zucker, Citronensäure ), Aprikosenkonfitüre, Bienenhonig, Weizenmehl, , Gewürze, Backtriebmittel: Hirschhornsalz,Oblate: Weizenmehl, Weizenstärke), Schokoladenüberzug aus 100% echter Kuvertüre:: Edelbitter Kakaomasse 79 %, Emulgator Sojalecithin
Dekor: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator, Sojalecithin, Farbstoff: E172, Überzugsmittel: E414, natürliches Vanille-Aroma
Nährwertangaben zu je 100 Gramm:
| Energie | 1790 KJ/ 399 kcal |
| Fett | 24,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 41,6 g |
| davon Zucker | 32,8 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,1 g< |
