ein handgemachter Nürnberger Elisenlebkuchen mit 19 cm Durchmesser und 500g Gewicht...
Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Zucker, Hühnereiweiss, Marzipan, (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronat, Orangeat, (Zitronen- bzw. Orangenschalen, Zucker, Citronensäure ), Aprikosenkonfitüre, Bienenhonig, Weizenmehl, , Gewürze, Backtriebmittel: Hirschhornsalz, Oblate: Weizenmehl, Weizenstärke), Schokoladenüberzug aus 100% echter Kuvertüre:: weiße Schokolade Kakaomasse 28,1 % Emulgator Sojalecithin
Nährwertangaben zu je 100 Gramm:
Energie | 1717 KJ/ 410 kcal |
Fett | 23,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
davon Zucker | 34,6 g |
Eiweiß | 6,6 g |
Salz | 0,1 g< |