Laktose- / Glutenfreie Produkte

Unsere glutenfreien Backwaren enthalten im Rezept kein Mehl und sind dadurch im Rahmen einer glutenfreien Ernährung geeignet.

Bitte beachten Sie aber, dass wir hier in einer kleinen handwerklichen Bäckerei arbeiten und trotz aller Hygienemaßnahmen durch die Luftübertragung eventuell geringe Spuren von Gluten übertragen werden können.

Unsere Elisenlebkuchen enthalten zudem keine Laktose, diese ist nur in einigen Schokoladensorten enthalten. Bitte achten Sie auf die entsprechenden Symbole bei den jeweiligen Artikeln.

Wenn Sie Fragen zu unseren Laktose- und/oder Glutenfreien original Nürnberger Elisenlebkuchen haben, dann stellen Sie uns diese gerne.