Düll's "Himbeer-Inspiration" ein 100g schwerer Elisenlebkuchen mit einer ganz besonderen Himbeerschokolade überzogen.
Unsere Schokolade hier kommt von Valrhona, eine Fruchtschokolade die in Geschmack und Farbe vollkommen natürlich ist. Das beerentypische Säurearoma und die leuchtende Farbe verdankt dieser Lebkuchenüberzug ausschließlich der Zugabe von Himbeeren. Keine Farbstoffe, keine E-Stoffe, keine Zusätze.
Aktuell ist dieser Lebkuchen bei uns nur einzeln erhältlich oder als Bestandteil unseres Artikels "Schokotraum, 7 verschiedene Schokoladenüberzüge"
Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Zucker, Hühnereiweiss, Marzipan, (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronat, Orangeat, (Zitronen- bzw. Orangenschalen, Zucker, Citronensäure ), Aprikosenkonfitüre, Bienenhonig, Weizenmehl, , Gewürze, Backtriebmittel: Hirschhornsalz, Oblate: Weizenmehl, Weizenstärke), Überzug: Zucker, Kakaobutter 35,9%, getrocknete und geriebene Himbeeren 11,5 %, Emulgator Sojalecithin
Nährwertangaben zu je 100 Gramm:
| Energie | 1826,52 KJ/ 408 kcal |
| Fett | 24,28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,34 g |
| Kohlenhydrate | 45,32 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 7,14 g |
| Salz | 1 < g |
