nach altem Rezept handgemacht mit fein gehobelten Haselnüssen, kräftiger Nussgeschmack, .
Zutaten: Haselnüsse, Zucker, Hühnereiweiß, Weizenmehl, Orangeat, Zitronat, Gewürze, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup) Vanille, Zimt, Salz,Hirschhornsalz als Triebmittel
Nährwertangaben zu je 100 Gramm:
| Energie | 1649 kJ/ 394 kcal |
| Fett | 20,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 38,3g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,1g < |