nach altem Rezept handgemacht mit fein gehobelten Haselnüssen, kräftiger Nussgeschmack, .
Zutaten: Haselnüsse, Zucker, Hühnereiweiß, Weizenmehl, Orangeat, Zitronat, Gewürze, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup) Vanille, Zimt, Salz,Hirschhornsalz als Triebmittel
Nährwertangaben zu je 100 Gramm:
Energie | 1649 kJ/ 394 kcal |
Fett | 20,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
Kohlenhydrate | 45 g |
davon Zucker | 38,3g |
Eiweiß | 6,9 g |
Salz | 0,1g < |