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Lernen Sie unser Sortiment kennen

Alle Premium- und Mandelstollen

Für alle Feinschmecker und Liebhaber von edlen Stollen, haben wir an dieser Stelle unser gesamtes Sortiment zusamengetragen.

Der König der Lebkuchen ist der Elisen - der König der Stollen zu sein ist das Privileg des Premiumstollens, der nur darauf wartet, von Ihnen entdeckt zu werden.

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Neuheiten 2020/2021 - made in Nürnberg

Auch in der aktuellen Saison sind wir wieder mit einigen Neuheiten am Start. Entdecken Sie hier die Winter-Lebkuchen-Neuheiten 2020 aus unserer Bäckerei.

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Nürnberger Elisenlebkuchen


Nürnberger Elisenlebkuchen

Aus Tradition und Überzeugung fertigen wir unsere echten "Nürnberger Elisenlebkuchen" immer noch jeden einzelnen von Hand und nur aus den allerbesten Zutaten.

Die beste Schokolade aus Belgien, frische Byzanthiner Königsnüsse, ganze kandierte Orangen und Zedratfrüchte, frischer Honig und unsere eigene geheime Gewürzmischung garantieren gleichbleibenden Genuss. Unserem hohen Qualitätsanspruch sind wir stets treu geblieben. Daher backen wir für Sie täglich frisch was wir verkaufen.. Die hochwertigen Zutaten und das alte Rezept verlangen von uns eine Herstellung ausschließlich per Hand nach jahrhundertealter Methode. Eine Verpflichtung der wir gerne nachkommen.

Alle unsere Elisenlebkuchen sind nach dem gleichen Rezept handgemacht. Ganz gleich, welche Größe oder Überzug sie haben. Wir backen unsere Elisenlebkuchen das ganze Jahr über ständig für Sie frisch.

Reine, handgemachte Lebkuchen - Qualität von Düll die man schmeckt und unsere Kunden seit Generationen schätzen.

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Nürnberger Elisenlebkuchen

Düll's feine Elisenschnitten

Feine Elisenschnitten ohne Oblate gebacken, handgemacht, Rückseite mir belgischer Zartbitterschokolade überzogen, mit Mandel dekoriertAus Tradition und Überzeugung fertigen wir unsere echten "Nürnberger Elisenlebkuchen" immer noch jeden einzelnen mit der Hand und nur aus allerbesten Zutaten.

Die beste Schokolade aus Belgien, frische Byzantinische Königsnüsse, ganze kandierte Orangen und Zedratfrüchte, frischer Honig und unsere eigene geheime Gewürzmischung garantieren gleichbleibenden Genuss. Unserem hohen Qualitätsanspruch sind wir stets treu geblieben. Daher backen wir für Sie täglich frisch was wir verkaufen, kein Elisen wird eingefroren oder auf Vorrat gelagert.

Alle unsere Elisenlebkuchen sind nach dem gleichen Rezept handgemacht. Auch unsere Schnitten

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Düll's feine Elisenschnitten

Düll's feine Jubiläumselisen

Zu unserem 80. Jubiläum vor einigen Jahren haben wir uns selbst ein besonderes Geschenk gemacht: Wie konnten wir das besser feiern als mit einem ganz besonderen Lebkuchen: Unserem Jubiläumselisen!

Jeder der 160g schweren, einzeln verpackten Elisen ist mit einer ganz besonderen, von uns sorgfältig ausgesuchten Schokolade dick überzogen. Als Schokolade haben wir eine Finest Selection Mischung aus afrikanischen Kakaobohnen ausgesucht, hauptsächlich aus Trinitario und Forastero. Eine besonders intensive Bitterschokolade mit einer Variation feiner Aromen und einer Note von rotem Tee. "Kumabo" aus reinen afrikanischen Kakaobohnen mit über 80% Kakaogehalt.

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Düll's feine Jubiläumselisen

Düll's feine Königselisen

Der König unter den Lebkuchen ist sicherlich der Königselisen. Mit 19cm Durchmesser und 450g geballtem Geschmack ein wahrhaftiger König!

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Düll's feine Königselisen

Elisenlebkuchen einzeln verpackt

Aus Tradition und Überzeugung fertigen wir unsere echten "Nürnberger Elisenlebkuchen" immer noch jeden einzelnen mit der Hand und nur aus allerbesten Zutaten.

Die beste Schokolade aus Belgien, frische Byzantinische Königsnüsse, ganze kandierte Orangen und Zedratfrüchte, frischer Honig und unsere eigene geheime Gewürzmischung garantieren gleichbleibenden Genuss. Unserem hohen Qualitätsanspruch sind wir stets treu geblieben. Daher backen wir für Sie täglich frisch was wir verkaufen.

Alle unsere Elisenlebkuchen sind nach dem gleichen Rezept handgemacht. Ganz gleich, ob sie einen Durchmesser von 98mm, 40mm oder 190mm haben.

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Elisenlebkuchen einzeln verpackt

Laktose- und Glutenfreie Produkte

Ab sofort erhalten Sie unsere beliebten Produkte teilweise auch ohne Mehl und ohne Oblate, als laktose- und glutenfreies Weihnachtsgebäck. Haben Sie Fragen dazu, dann stellen Sie uns diese Bitte.

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Laktose- und Glutenfreie Produkte

Lebkuchendosen - und Truhen

Unsere frischen Lebkuchen erhalten Sie auch in Lebkuchendosen.

Diese sind die traditionelle Verpackung für Lebkuchen, sie halten die Gebäcke auch lange frisch. Die Lebkuchendosen und -truhen füllen wir klassisch gemischt mit Zuckerglasur- und dunklen Schokoelisen. Sollten Sie eine andere Füllung wünschen, geben Sie dies bitte bei der Bestellung an.

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Lebkuchendosen - und Truhen

Lebkuchenspezialitäten

Außer den handgemachten Nürnberger Elisenlebkuchen backen wir noch zwei andere traditionelle Lebkuchensorten.Den Haselnusslebkuchen aus fein gehobelten Haselnussblättchen und den "Weißen Lebkuchen"

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Lebkuchenspezialitäten

Mini Elisen ("Kaiserlinge")

In alten Zeiten warf der Kaiser, wenn er seine Reichshauptstadt besuchte, vom höchsten Felsen der Burg zu Nürnberg Goldstücke unter das Volk.

Da das - verständlicherweise - auf die Dauer zu teuer wurde, führten seine Nachfolger diesen Brauch mit kleinen Lebkuchen weiter, die daraufhin "Kaiserlinge" genannt wurden. Unsere "Kaiserlinge" sind Mini-Elisen mit 4cm Durchmesser, nach dem gleichen Originalrezept, ebenfalls jeder einzelne handgemacht.

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Mini Elisen (

Weihnachtsgebäck


Premiumstollen

Der König der Lebkuchen ist der Elisen - der König der Stollen zu sein ist das Privileg des Premiumstollens. Hier unser saftiger und lange haltbarer Premiumstollen mit reinem Butterschmalz und nur den besten Zutaten.

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Premiumstollen

Baumkuchenspitzen

frische Baumkuchenspitzen, saftig mit französischem Orangen-Likör oder Jamaica Rum getränktUnsere Baumkuchenspitzen erhalten Sie frischgebacken und zubereitet ab September jeden Jahres.

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Baumkuchenspitzen

Plätzchen

Wir backen täglich von September bis weit ins Neue Jahr hinein unsere frische Plätzchen nach alten Rezepten, von denen wir hier die beliebtesten Sorten anbieten.




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Plätzchen

Laktose- und Glutenfrei

Ab sofort liefern wir unsere beliebten Produkte teilweise auch ohne Mehl und ohne Oblate.
  
 

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Laktose- und Glutenfrei

Dominosteine & Leckereien


Dominosteine mit Schokoladenüberzug

Unsere unwiderstehlichen Dominosteine sind eine Lebkuchen-Spezialität für Genießer.

Bei Dominosteinen handelt es sich um Würfel, die aus mehreren Schichten aus braunem Lebkuchen und verschiedenen Füllungen bestehen. Unsere Dominosteine erhalten als Grundlage leckeren Honigkuchenteig und frisch gekochtes Apfelgelee.

Je nach Sorte sind Düll's Dominosteine nur mit echtem Marzipan gefüllt, enthalten echten Jamaika-Rum und werden im Anschluss noch echt handwerklich mit weißer, Zartbitter- oder Vollmilchschokolade veredelt.

Dominosteine gehören einfach zu den herbst- und winterlichen Saisonwaren und zum Weihnachtsgebäck.

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Dominosteine mit Schokoladenüberzug

Mandelblätter&Krokantröllchen

Eine hauchdünn gebackene Mandelmasse mit feiner Schokolade überzogen

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Mandelblätter&Krokantröllchen

Trüffel und Pralinen - erlesen und handgefertigt

Erlesene handgefertigte Pralinen, frisch und aus hochwertigen Zutaten. Vorrätig von September bis Januar.

Der Begriff Trüffel rührt von dem ebenfalls als rar und wertvoll geltenden Trüffelpilz her. Der Name wurde wegen der optischen Ähnlichkeit für die Pralinenkugel übernommen. Heute kann ein Trüffel verschiedene Formen haben, wichtig ist die Art der Zubereitung. Die Trüffelfüllung besteht aus Butter, Sahne, Kakaomasse, die temperiert und cremig gerührt wird. Häufig wird diese Füllung mit aromatischen Ergänzungen wie Früchten, edlen Likören oder Gewürzen verfeinert.

Die Schokoladenhülle des Trüffels ist sehr dünn, diese gibt nach einem zarten „Knacken“ ihre aromatische Füllung frei.

Lernen Sie mit unserer Pralinen-Collection die Freuden wahres Genuss kennen und schätzen.

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Trüffel und Pralinen - erlesen und handgefertigt

Backwaren

In unserem Backwaren-Shop erhalten Sie in der Nebenzeit der Lebkuchen-Saison auch einige ausgewählte Bäckereiwaren aus unserem Backshop. Bei der Auwahl der Produkte legen wir besonderen Wert auf die längere Haltbarkeit, ohne auf Qualität und Geschamck zu verzichten. Lassen Sie sich unsere für Sie getroffene Auswahl schmecken!

Bitte beachten Sie, dass während der Weihnachtssaison manche Artikel in dieser Kategorie nicht lieferbar sind.

Leider können wir in unserer kleinen Backstube nicht zusätzlich zu Stollen und Lebkuchen auch die Artikel aus unserem Backwaren-Sortiment herstellen. Aber ab Januar des kommenden Jahres gibt es sie wieder täglich frisch - versprochen!

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Beliebte Lebkuchen von Düll

Seit Jahren bekannt, seit Jahren bei unseren Kunden be- und geliebt sind unsere Klassiker.

Anfangen vom 5er Päckchen Elisenlebkuchen mit feinster Zartbitterschokolade, oder unserer Klassikmischung mit Zuckerglasur und dunkler Schokolade, machen auch unser anderen Lebkuchen-Klassiker beispielsweise ohne Glasur, aber mit Mandeln belegt eine rundum gute Figur. Unsere allseits bekannten und beliebten Elisen-Lebkuchen sind nicht nur zur Winterzeit eine beliebte Abwechslung, wenn es um den kulinarischen Genuss geht.

Lassen Sie hier doch einfach mal ein Stück weit inspirieren und tauchen Sie ein, in die Lebkuchen-Welt von Düll.

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Gutscheine

VERSCHENKEN SIE GENUSS PUR!

Eine gute Entscheidung ist der Kauf eines Geschenkgutscheines um den beschenkten eine ganz besondere kulinarische Freude zu machen. Unsere Genuss-Gutscheine sind natürlich unbegrenzt gültig und können in einem unserer Läden bzw. im Onlineshop eingelöst werden.

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