saftig, schokoladig, üppig und seit Jahren sehr beliebt...
Unsere nach altem Rezept gebackenen Schokoladenbärentatzen werden ohne Mehl als kleine Kugeln geformt. Diese werden dann in eine Holzmodelform gedrückt, die eine geschnitze Bärenpfote darstellt.. Dadurch entsteht eine "Bärentatze" die getrocknet, bei niederiger Hitze gebacken und anschließend noch mit dunkler belgischer Zartbitterschokolade verziert wird....
Nährwertangaben zu je 100 Gramm:
| Energie | 1944 KJ/ 464 kcal |
| Fett | 30,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 37,4 g |
| davon Zucker | 33,9 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,1 g |
Zutaten: Haselnüsse gerieben, Puderzucker, Hühnereiweiß, Zartbitterschokolade ( Emulgator Sojalecithin) Kakaopulver
