Mini Elisen,mit einem Durchmesser von 4 cm. Handgemacht nach dem gleichen Rezept wie unsere "Großen"
Nährwertangaben zu je 100 Gramm:
| Energie | 1644 KJ/ 393 kcal |
| Fett | 20,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 45,5 g |
| davon Zucker | 34,9 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,1g < |
Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Zucker, Hühnereiweiss, Marzipan, (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronat, Orangeat, (Zitronen- bzw. Orangenschalen, Zucker, Citronensäure ), Aprikosenkonfitüre, Bienenhonig, Weizenmehl, , Gewürze, Backtriebmittel: Hirschhornsalz,Oblate: Weizenmehl, Weizenstärke)
