Unser Dinkelvollkornkasten besteht nur aus Dinkelmehl mit geschälten saftigen Sonnenblumenkörnern und ein wenig Gerste. Dadurch kommt der tolle natürliche Dinkelgeschmack richtig zum tragen.. Bitte beachten Sie dass es sich um frischgebackenes Brot aus unserer Backstube handelt, ohne chemische Zusätze. Wir etikettieren mit einer Mindesthaltbarkeit von einer Woche, natürlich muss das nicht heißen, dass es danach verdorben ist! Sehr gut geeignet zum einfrieren, danach bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Um eine Lagerung übers Wochenende beim Paketdienst möglichst auszuschließen, versenden wir die Brote Montag - Mittwoch jeder Woche, außer Sie wünschen einen bestimmten Versandtag...
Dinkelvollkornschrot Dinkelflocken Dinkelvollkornmehl Sonnenblumenkerne Dinkelvollkornsauerteig ( Dinkelvollkornmehl, Starterkulturen) Kartoffelflocken Gerstenmalzschrot Zucker Dextrose jodiertes Speisesalz Stabilisator Guarkernmehl Traubenkonzentrat Malzextrakt ( Gerstenmalz, Wasser ) Natriumdiacetat
Nährwertangaben zu je 100 Gramm:
| Energie | 1066 KJ/ 253 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 38,1 g |
| davon Zucker | 6,8 g |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Salz | 1,5 g |
