Nicht jeder mag die klassische Weizenoblate. Daher hier unsere "Feine Elisenschnitte ", ganz ohne Oblate gebacken, natürlich ebenfalls ausschließlich handgemacht nach unserem traditionellen Elisenlebkuchenrezept. Statt einer Oblate ist die Rückseite mit belgischer Zartbitterschokolade überzogen und mit einer Mandel dekoriert.
Inhaltsstoffe: Haselnüsse, Zucker, Hühnereiweiss, Marzipan, (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronat, Orangeat, (Zitronen- bzw. Orangenschalen, Zucker, Citronensäure ), Bienenhonig, Gewürze, Weizenmehl, Aprikosenmarmelade,Backtriebmittel: Hirschhornsalz,
Nährwertangaben zu je 100 Gramm:
| Energie | 1797,5 KJ/ 413 kcal |
| Fett | 25,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 37,8 g |
| davon Zucker | 29,9 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 0,1 g< |
Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Zucker, Hühnereiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirp) Zitronat, Orangeat ( Zitronen, Orangen, Zucker, Citronensäure ), Aprikosenmarmelade, Bienenhonig, Weizenmehl, Gewürze, Zitronenschale, Backtriebmittel:Hirschhornsalz, Schokoladenüberzug nur echte Kuvertüre, Zartbitter mind. 70,4 % Kakaoanteil Emulgator Sojalecithin
